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香菇菌棒 · 源头工厂

香菇菌棒 源头工厂

液体菌种 · 橡木培养基, 全国唯一“富硒香菇”认证 · 有机认证 · 欧盟认证 · SGS 560 项农残未检出, 为海内外种植基地与批发商提供稳定、可追溯的香菇菌棒与鲜干香菇。

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关于培元

科技驱动的食用菌现代化企业

培元农业科技石家庄有限公司成立于 2021 年,位于石家庄市平山县,总投资 2.38 亿元,是一家集科研、生产、加工、销售于一体的现代化食用菌企业,也是河北省农业产业化重点龙头企业。

公司以科技创新为核心驱动,与印遇龙院士、尹雪斌博士、通占元研究员引领的食用菌团队,以及河北工程大学、中国中化集团紧密合作,从优质菌种选育到富硒香菇开发,全链条推进食用菌产业现代化。

核心数据

全封闭一体化无菌自动生产线 从优质菌种选育到香菇生产 全链条推进食用菌产业现代化

棒 / 天 · 最大产能

10万

棒 / 年 · 规划产能

3000万

全封闭无菌自动生产线

4条

液体菌种扩繁罐

60台

产品

核心产品

香菇菌棒

菌棒

香菇菌棒

液体菌种 · 橡木培养基 · 全流程可追溯,面向海内外种植基地与批发商的稳定供应。

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鲜香菇

鲜香菇

鲜香菇

自有园区鲜菇直供,13级精细分级,有机、富硒可追溯,面向批发、商超、餐饮与食品加工企业。

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核心能力

科技驱动的食用菌现代化企业

01

首台套智能产线

26 项发明专利,4 小时成棒、12 天发满菌。

02

智农·慧农系统

生产参数数字化锁定,全流程智能管控,产能达设计产能 140%。

03

院士级洁净技术

稳态置换流技术,净化效率提升 10 倍、能耗降低 35%。

04

液体菌种扩繁

60 台扩繁罐,华北最大液体菌种扩繁基地。

05

智能养菌环境

40 间恒温恒湿养菌库,自动调节光照与 CO₂ 浓度。

06

种质源头创新

良种驯化、抗性选育、定向品种迭代,种源自主可控。

自动化生产工艺

自动化生产工艺

01

配料

橡木基质精准配比

02

灭菌

高温灭菌

03

冷却

无菌冷却

04

接种

全料液体接种

05

制棒

精准制棒成型

06

养菌

网格智能养菌

品质与认证

品质控制

检查菌丝状态、转色与成熟度、原基、杂菌污染、破袋漏气、重量与软硬度。

出货前检验

检查菌丝状态、转色与成熟度、原基、杂菌污染、破袋漏气、重量与软硬度。

批次追溯

依批次回查生产记录,全流程可追溯。

过程检查与放行

打包、码托等多道检查留存档案,执行内部出货放行标准。

随货温度记录

温度记录仪随货配置,到货可查验全程温度记录。

有机产品认证

有机产品认证

全国唯一富硒香菇认证

全国唯一富硒香菇认证

SGS 560 项农残未检出

SGS 560 项农残未检出

三体系认证

三体系认证

省级龙头企业

省级龙头企业

科技型中小企业

科技型中小企业

专家团队

专家引领 · 产学研合作

印

中国工程院院士 · 功能农业与富硒营养研究

印遇龙

国家功能农业创新联盟核心专家,长期深耕功能农业与富硒营养研究,为公司富硒香菇开发提供方向性指导。

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尹

博士 · 功能农业开拓者 · 国家功能农业科技创新联盟理事长

尹雪斌

国家功能农业科技创新联盟理事长、国际硒研究学会副主席,牵头制定首个《富硒农产品》行业标准。

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通

二级推广研究员 · 国务院特殊津贴专家

通占元

国务院特殊津贴专家,主导研发“食用菌菌棒自动化高效生产工程技术”,制定 17 项省级食用菌标准。

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